Ağızda Dağılan Unlu Biber

Ağızda Dağılan Unlu Biber Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket yeşil biber
• 1 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• Tuz

Ağızda Dağılan Unlu Biber Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar arkadaşlar. Biber diye deyip geçmeyelim. ;) Çok lezzetli oluyor sadece pişirilmiş hali olsa bile. Biberimizi ocağın üzerine dizip her tarafını pişiriyoruz (fazla yakmadan). Biraz soğuduktan sonra tahtanın üzerinde sapını tutarak bıçakla kabını soyunuz. (böyle daha kolay oluyor). Kızmış olan tavamızda sıvı yağı döküp az kızdıktan sonra, soyulmuş biberleri una bandırıp her tarafından, pişiriyoruz. İsterseniz una bandırmadan önce tek tek biberleri az tuzlayın ve ya pişirdikten sonra tek tek tuzlayabilirsiniz. Kolay gelsin herkeze. Yanında beyaz peynir le muhteşem bir lezzet olur :) Afiyet olsun.