Ağızda Eriyen Misket Kurabiye

Ağızda Eriyen Misket Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram yumuşak Tereyağı (Kerrygold kullanıyorum)
• 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
• 2 yumurta akı (sarıları üstüne ayrılcak)
• 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı mahlep (aktarlarda var)
• 2 yemek kaşığı dolusu susam (kavrulmuş kullandım)
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un kullandım

Ağızda Eriyen Misket Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

UN KURABİYESİ KIVAMINDA; AĞIZDA ERİYEN 🎯 MİNİ MİNNACIK BU DEV LEZZET BOMBASI TUZLU MİSKET KURABİYELERİMİDE MUTLAKA DENEYİN DİYORUM HANIMLAR 🌹 PİŞİRDİKTEN SONRA TÜM KURABİYE TARİFLERİM GİBİ BUNUDA BUZLUKTA SAKLAYIP DİLEDİĞİNİZ VAKİT ÇIKARIP HAZIRCA SERVİS EDEBİLİRSİNİZ 🙌🏻👌🏼

1. Un, çörek otu, ve susam hariç tüm malzemeyi yoğurma kabında elle güzelce karıştıralım.
2. Azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşacık yağlı kıvamda bir hamur elde edelim.
3. Çörek otu ve susamını katıp hamuru toparladıktan sonra.
4. Eşit ölçüde minicik parçalar alıp alıp bir kenara biriktirelim.
5. Daha sonra tümünü sırayla avuç içinde yuvarlayıp toplar yapalım yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizelim (2 tepsi çıkıyor)
6. Yumurta sarısına yarım çay kaşığı pekmez katıp karıştıralım.
7. Kurabiyelerin üzerine çay kaşığı ucu ile akıtarak işlemi bitirelim.
8. Önceden ısınmış 180° fırının alttan ikinci rafında 25-30 dk arası üzerleri iyice kızarana dek pişirelim. İyice soğuyana dek kurabiyelere dokunmayalım.
   .