Ağızda Eriyen Pizza Kurabiye

Ağızda Eriyen Pizza Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 dolu çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı

1. İlk olarak oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurtanın akı, sirke, biber salçası, domates salçası ve toz şekeri yoğurma kabına alalım.
2. Spatula yardımıyla bir karıştıralım.
3. Ardından kekik, pul biber, kırmızı toz biber, tuz, çörek otu ve kabartma tozu ilave edip, tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.
4. Son olarak, unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru toparlamaya başlayalım. Bu hamuru kolaylık ile toparlayabilirsiniz.
5. Hamuru tezgaha alalım ve 1,2 cm kalınlığında açalım ve yuvarlak şekil verelim(çay bardağı ile olabilir. İsterseniz uzun uzun kesebilirsiniz)
6. Elde ettiğimiz kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizelim.
7. Son olarak kurabiyelerimizin üzerine hamurda kullandığımız yumurtanın sarısını sürelim.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.
9. Piştikten sonra fırından alalım ve dilediğimiz gibi servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!.