Ağlayan Güzel (Pasta-Kek)

Ağlayan Güzel (Pasta-Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 4 tatlı kaşığı kakao

Sosu İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

2. Sosu İçin ;

• 3, 4-4 su bardağı süt
• 1 paket çikolatalı puding vs.

Üzeri Süsleme İçin ;

• Hindistan cevizi, fıstık, fındık, vişne vs

Ağlayan Güzel (Pasta-Kek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpın.
2. Krema kıvamına gelen karışıma diğer malzemeleri ekleyin.
3. Yağlanmış yuvarlak borcam veya tepsiye keki dökün.
4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında ortalama 20-25 dakika pişirin. (kürdan veya bıçak yardımıyla kontrol edin kek bulaşmıyorsa olmuş demektir)
5. Kek fırında iken sosları hazırlayın ilk önce krem şantiden başlayın soğuması için dolapta beklemesi gerekecek.
6. Kek biraz bekledikten sonra üzerinde 1, 5 su bardağı süt gezdirin.
7. Kekin sütü çekmesini bekleyin.
8. Daha sonra kekin üzerine bir kat krem şanti ikinci kat olarak da çikolatalı puding sosunu düzgün bir şekilde dökün.
9. Ardından üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
   Afiyet olsun.