Pratik Ağlayan Kek Tarifi Videosu - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Ağlayan kek tarifi her dönem popülerliği sürdürmüş bir kek tarifi. Pratik kek tarifi arayanlar için hem kek hem pasta tadında olması ile gönülleri fethetmiş harika bir kek diyebiliriz onun için :) Özellikle çay saatleri için hazırlanır ve sevmeyeni yoktur, misafirlerinize rahatlıkla ikram edebilirsiniz. Küçük büyük herkesin çok beğeneceği ve her tarif defterinde mutlaka olması gereken garanti bir tarif.

Pratik Ağlayan Kek Tarifi Videosu İçin Malzemeler

Keki için:

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı süt
1 paket kakao (3 yemek kaşığı)
1, 5 su bardağı un (elenmiş)
1 paket Kabartma tozu

Keki ıslatmak için:

2 su bardağı süt

Sosu İçin;

1 paket çikolata sosu
2,5 su bardağı süt

Üzeri için;

1 poşet krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

Pratik Ağlayan Kek Tarifi Videosu Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak karıştırma kabında yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.
Yaklaşık 28×28 boyutunda kare borcamda ya da yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz.
Yağlanmış fırın kabına hamur dökülerek 170 C fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir.
İlk sıcağı çıkan kek kürdan ile delinir, 2 su bardağı süt üzerine gezdirilir.
Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürülür. Üzeri daha akışkan olsun isterseniz 2 paket kullanabilirsiniz.
Çikolata sosu hazırlanır ve son olarak soğuyan bol çikolata sosu ile üzeri kaplanır. Çikolata sosunun da mutlaka soğumuş olması gereklidir.
Bir kaç saat dinlendirdikten sonra dilimlenip, dilediğiniz gibi süslenerek servis yapılır. Afiyet olsun.

Ağlayan kek tarifi için sıkça sorulan sorulara yanıt vermeye çalışacağım.

Ağlayan kek hamurum çok koyu oldu ne yapabilirim?

Ağlayan kek hamuru çok akışkan bir hamur değildir ancak içerisindeki sıvı malzeme miktarı çok değil, eğer kullandığınız yumurtalar küçük ise o zaman kek hamuru koyu kıvamlı olabilir. Tarif videosunda kıvamını net bir şekilde görebilirsiniz eğer sizin hamurunuz koyu kıvamlı ise süt miktarını biraz artırarak hamurunuzu daha akışkan hale getirebilirsiniz.

Kek pişirirken fırını turbo yani fanlı olarak mı çalıştırmalıyım?

Hayır sadece alt ve üst pişirmeyi açarak fırının orta rafında pişirebilirsiniz.

Krem şanti yerine pasta kreması kullanabilir miyim?

Ağlayan kek tarifinin özelliği krem şantili olmalıdır. Pasta kreması kullandığınızda ağlayan kek olmaz adı ama tadı da kötü olmaz :) sevdiğiniz bir krema ile de yapabilirsiniz.

Üzeri için hazır çikolata sos kullanabilir miyim?

İster evde yapın ister hazır alın fark etmez :)

Ağlayan kek tarifimi bugün itibari ile 430 kişi denemiş ve beğenmiş, tabii ki bu sayı yalnızca fotoğraf gönderen takipçilerime ait onun dışında deneyen binlerce kişi olduğunu biliyorum :) bu mutluluk verici. Deneyen ve deneyecek olan herkese afiyet olsun.
Sevgiler <3

Pratik Ağlayan Kek Tarifi Videosu Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3243)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Halime Öztürk @goog_20a6f195567d

Şikayet Et

bu tarifi çok severek yapıyorum hafif oluşu ile daha bir cazip geliyor. benim fırınım kaynaklı olsa gerek 30 dk içinde pişiyor( kontrollü ilerliyorum) keki ıslatırken 2 bardak yerine 1,5 bardak daha bir ideal gibi her ne kadar dinlense de sanki kek sütü tam olarak emmiyor ve tabanda süt kalıntısı pek hoşuma gitmiyor (elbette ki zevkler tartışılmaz;) üstüne gelen krem şantide yeterince ıslatıyor. evet kabul adı üstünde ağlayan kek ama cıvıklaşmaması için çizgi ince ;)
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
Melikemine @MelikeSan

Şikayet Et

Favori pastam diyebilirim :) üstüne çikolata sosu yerine krema ve çikolatadan ganaj yapıyorum ve çokk güzel oluyo. Kekini de biraz fazla ıslatmayı tercih ediyorum çünkü tarifteki ölçü ile ilk yaptığımda kuru olmuştu. Dikdörtgen borcamda yaptım sıkıntı olmadı tam tuttu. Teşekkürler NYT
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindim :)
  Yanıtla
  
  3
  
  2 sene önce
Ayşenur Cebeci @hafsasel

Şikayet Et

Kakao yerine çikolata sosu kullansak nasıl olur 🙈
- Yanıtla
- 2
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Eda Köse @Eda_Kose2

Şikayet Et

dikdörtgen borcama olabilir mi çünkü bu bize yetmez😁😁😁
- Yanıtla
- 0
- 3 gün önce
Ayşe Sena Kaya @nytuser_aysesenakaya_1024

Şikayet Et

Bugün ne yapsam diye geziniyordum bu tarifi görünce yapıyım dedim çok güzel oldu tarif için teşekkürler Elif hanım
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
Tuğba @kyujin_88

Şikayet Et

Elif hanım ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor
- Yanıtla
- 2
- 1 hafta önce
Özge Çoban @Ozge_Coban3

Şikayet Et

ölçüleri 2 katı yaparak büyük dikdortgen Borcamda yaptım.sadace çikolata sos bira fazla kalıyor
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
zehra-bilen-5214 @zehra-bilen-5214

Şikayet Et

Merhaba bu ölçüleri dik dörtgen borcam için kullanabilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
esra arık @esra-azra

Şikayet Et

merhaba tarifi ilk kez deneyeceğim ama kek malzemeleri çok terddutte bırakıyor küçük dikdörtgen borcama yapacagim yani kek malzemeleri doğru değil mi süt yağ hep kaşıkla ve un kakao daha fazla cvplarsaniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, evet bu ölçülerle küçük boy kare borcama yapıyorum :)
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Elif Bilir @Elif_Bilir2

Şikayet Et

Merhaba tarifinizi denedim çocuklarım ve eşim çok beğendi. 2 gün sonra tekrar yaptırdılar tam ölçülü ve tadı harika oldu teşekkürler 🙏 ☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
- esra arık @esra-azra
  
  Şikayet Et
  
  merhaba kek malzemeleri bu şekilde birebir mi yaotiniz yağ ve süt kaşıkla doğru değil mi un kakao fazla geliyor mu
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
  - Elif Bilir @Elif_Bilir2
    
    Şikayet Et
    
    Tam tarifi yapabilirsiniz rahatlıkla ölçüleri bire bir tarife göre yaptım ☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 hafta önce
Alyyewa Guljan @alyyewa_guljan8018

Şikayet Et

1 paket çikolata sosu tam olarak anlayamadım
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  marketlerde toz olarak satılıyor puding gibi kendiniz pişiriyorsunuz
  Yanıtla
  
  1
  
  4 hafta önce
Hülya @Hulya_MuldurYay

Şikayet Et

Merhaba üzerine dökeceğimiz süt soğuk mu olmalı yoksa oda ısısı mı olmalı? Acil cevap verirmisiniz 🤗
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Ferhan Bozkurt @ferhanbozkurt_1605

Şikayet Et

Bi gün öncesi yaptığım normal bi kakolu keke aynı şekilde süt döküp yapsam olur mu ki acaba? Tadında çok sorun olacağını sanmıyorum ama kek soğuk hep ılık keke süt dökün demişler emin olamadım.
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
seher çalış @koyusiyahii

Şikayet Et

Merhaba. Şuanda tarife baktım malzemeleri çıkardım başlayacağım. Fakat bu ölçüde büyük borcama yapabilir miyim? Eğer olmazsa büyük borcamda yapabilmem için ölçüleri nasıl değiştirebilirim?🌹
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Cansel Diker @canseldiker_3908

Şikayet Et

uzun borcamma yapmak icin olcuyu nasil ayarlayacagiz
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Nisa AKKOYUNLU @nisaakkoyunlu_6129
  
  Şikayet Et
  
  ben aynı ölçüyü dikdörtgen borcama yaptım sadece bi tane daha kabartma tozu ekledim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
  - Fadime @Fadime_Yayla
    
    Şikayet Et
    
    Nasıl oldu sonuc acaba 🤗
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
Seçil Güven @Secil_Guven5

Şikayet Et

tarife birebir uydum ama kek hamuru çok katı oldu ben de süt ilave ederek hamuru açıp yaptım. 2 yemek kaşığı yerine 2 bardak süt koymuş oldum nerdeyse. Fırına sürdüm kabardı da bir sıkıntı olmadı. Daha yemedik dolapta ama tereddütlüyüm tadı inşallah iyidir keki sert gelmez. bir daha yapar mıyım maalesef yapmam….. İlk defa elif atalar tarifini beğenmedim.
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Zeynep Borçbıtıren @Zeynep_Borcbitiren

Şikayet Et

yag miktari o kadarmi
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Inci Obalar @Inci_Obalar

Şikayet Et

Merhaba burda kekin üstünü ne ile süslediniz acaba o pembe olan ne
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Vural @goog_e4f9facf6a44

Şikayet Et

yağ 1 kaşik tekmi
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Nadide Şen @Nadide_Sen3

Şikayet Et

daima kullandığım tarif tereddütsüz herkesin favorisi olacak bi lezzet 👍🏻
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Ayşe @goog_05a911290a0a

Şikayet Et

merhaba , vanilin eklenmiyir mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
rezan.doğan @RezViyan

Şikayet Et

Tarife bire bir uydum borcam vs ancak kek taş gibi oldu 2 bardak yerine 4 bardak süt döktüm ona rağmen beğenemedim maalesef, dün misafirlerime yapmıştım maalesef beğenilmedi :/ deftere eklenme, yorum sayısı, fotolardan yola çıkarak eminim güzeldir dedim ama tam bi fiyasko
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Busra G. @busragunduzz
  
  Şikayet Et
  
  ben birebir uydum aksine baya yumasak bile oldu 2 bardak sütle hatta dikdörtgen Borcam kullandım belki fazla pişirmiş olabilirsiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
hulyaselcuk @hulyaselcuk

Şikayet Et

Elif hanımcım krem şantiden önce kek soguk olacak değil mi, ılık da değil yani.
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, kek sıcak olursa krem şanti eriyecektir. Bu nedenle kek soğumuş olmalı. Kekin üzerine döktüğümüz çikolata sos da soğumuş olmalıdır :)
  Yanıtla
  
  3
  
  3 ay önce