Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 buçuk paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 paket hazır çikolata sosu

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpıyoruz.
3. Kabartma tozu hariç diğer malzemeleri de ekleyip çırpıyoruz, en son kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
4. Yağlanmış kare borcama hamurumuzu döküyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dk kadar kekimizi pişiriyoruz.
6. Daha sonra pişen kekimizin üzerine kürdanla delikler açıyoruz. Ve 1 dk sonra sütümüzle keki ıslatıyoruz.
7. Daha sonra krem şantiyi arkasındaki tarife göre hazırlayıp dolaba kaldırıyoruz.
8. Çikolata sosunuda arkasındaki tarife göre hazırlayıp kekimiz soğuyunca önce krem şantiyi sonra üzerine çikolata sosunu yayıyoruz.
9. 2 saat kadar dolapta bekleyen kekimizin üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 😊