Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 4 temek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Üzerine;

• 1 su bardağı süt.
• 1 kutu krem santi
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpük olana kadar çırpılır. Daha sonra sıvı malzemeler konur karıştırılır. Sonra un, vanilya, kabartma tozu ,kakao konup iyice karıştırılır. Yağlanmış borcama koyup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iyice pişene kadar pişirin. 25- 30 dk kadar. O sırada krem santiyi iyice köpürtüp dolapta bekletelim. Çikolata sosunu hazırlayıp soğutalım. Keki fırından aldıktan sonra ilk sıcağı çıkınca 1 bardak sütü her yerine eşit dökelim. Kek iyice soğuyunca krem santiyi yayalım. Sıcak çikolatamızda soğumuşsa onuda krem santinin üstüne yayalım. İsterseniz en üste hindistan cevizi dökebilirsiniz. Afiyet olsun.