Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 8 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için

• 2 su bardağı süt

Üzeri için

• 1 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sosu
• Paketlerin üzerindeki miktar kadar süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım sütü ve sıvı yağı ilave edip tekrar çırpalım.
2. Kakaoyu ekleyip karıştıralım.
3. Son olarak unu ve kabartma tozunu ekleyelim.
4. Margarinle yağlanmış borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dk pişirelim kürdana yapışmıyorsa fırından çıkartalım.
5. İlk sıcağı cıktıktan sonra kürdanla delikler açıp 2 su bardağı sütü dökelim.
6. Kek tamamen soğuduktan sonra krem şantiyi sürelim.
7. 10 dk buzdolabında bekletelim ki krem şanti iyice katılaşsın.
8. Ardından soğumuş olan çikolata sosunu dökelim.
9. Yarım saat 1 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra servise hazır.
10. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben ince ince dilimlediğim portakal yerleştirdim kış mevsimine özel olsun diye.
    Şimdiden teşekkürler afiyet olsun ☺️