Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakao

Keki ıslamak için;

• 1 buçuk su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sosu
• 2 buçuk su bardağı süt
• Hindistan cevizi

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Sizlere harika bir ağlayan kek tarifi sunacağım umarım beğenirsiniz. Bu tarifteki ölçüler kare borcam içindir arkadaşlar.

1. İlk olarak yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Daha sonra un hariç tüm malzemeleri ekleyelim.
3. Unu yavaşça ekleyip yumuşak bir kıvama getirelim ve yağlanmış fırın tepsimize boşaltalım.
4. 170 derecelik fırında 25 dk kontrollü bir şekilde pişirelim.
5. O sırada kremşantimizi uygulamasına göre hazırlayalım ve buzdolabında soğutalım.
6. Pişen kekimize kürdanla delikler açalım.
7. İlk sıcağında olan kekimizi süt ile güzelce ıslayalım ve dinlemeye bırakalım.
8. Bizde o sırada tenceremize 2 buçuk su bardağı sütümüzü alalım içine 1 paket çikolata sosumuzu boşaltalım ve kaynayana kadar karıştıralım.
9. Koyulaşan sosumuzu soğuması için bekletip arada karıştırmayı unutmayalım.
10. Kekin üzerine kremşantiyi güzelce sürelim ve dolaba koyalım.
11. Soğuyan pastamızı çıkaralım ve üzerine çikolata sosunu sürelim ve dolapta en az 3 saat dinlendirelim.
12. Süslemeyi dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.