Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Çikolata sos:

• 1 paket çikolata sos
• 2 su bardağı süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce çikolata sos için tencereye süt konulur, paket içine boşaltılır kaynayana kadar karıştırılır.
2. Kaynadıktan sonra 5dk daha kaynatılır. Topaklanmaması için sürekli karıştırılmalıdır.
3. Buzdolabına konup soğutulmalıdır.
4. 1  su bardağı soğuk sütün içine krem şanti tozu ilave edilir mikserle sertleşene kadar çırpılır.
5. Buzdolabında bekletilir.
6.  Kek için yumurtalar ve şeker çırpılır. Diğer malzemeler eklenerek kek hamuru elde edilir.
7. 180 derece fırında yaklaşık 25dk pişirilir.
8. Fırından alınan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenir.
9. Yarım su bardağı süt üzerine gezdirilir. Soğuması beklenir.
10. Kek soğuduktan sonra soğuk krem şanti üzerine sürülür.
11. Çikolata sos da krem şantinin üzerine dökülür. Birbirine karıştırmadan servis edilir.

🌸Afiyet olsun🌸.