Ağlayan Kek (Enfes)

Ağlayan Kek (Enfes) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı kakao
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yağ
• 1. 50 su bardağı un
• Kabartma tozu vanilya

Keki ıslatmak için:

• 1. 50 su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 paket kremsanti
• 1 paket Dr. Oetker tatlı sos

Ağlayan Kek (Enfes) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese mutlu huzurlu günler dilerim.
Herkesin bayılarak yediği enfes hafif bir tatlı.

1. Yumurta ve şekerimizi köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sonrasında süt ,yağ ve kakaoyu ekliyoruz.
3. Onları da bir güzel çırptıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı beraber ekleyip karıştırıyoruz.
4. Önceden yağladığımız borcama döküyoruz ben dikdörtgen borcamı tercih ettim.
5. Önceden ısıtılmış 170℃ fırına bırakıyoruz.
6. Kekimiz pişene kadar bizde krem şantiyi ve çikolata sosumuzu paketin üzerindeki tariflere göre hazırlıyoruz.
7. Kekimiz piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca soğuk sütümüzü kürdanla deldiğimiz kekimizin üzerine döküyoruz.
8. Sonrasında krem şantiyi üzerine bırakıyoruz.
9. Ardından hazırladığımız çikolata sosumuzu bırakıp, süslüyoruz.
10. Buzdolabında dinlendirip servis edebiliriz. Afiyet olsun 😊