Ağlayan Kek (Pasta)

Ağlayan Kek (Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

KEK İÇİN

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

ÜZERİ İÇİN

• 2 su bardağı süt
• 2 paket krem şanti ( 1 su bardağı süt. )
• 1 paket çikolata sos ( Üzerindeki tarife göre süt )

Ağlayan Kek (Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurta, ardından un hariç diğer malzemeler eklenip güzelce çırpılır.
2. En son un 2 sefer de eklenerek çırpılır ve yağlanan borcama / tepsiye dökülür. 175° de 25 dakika kadar pişirilir.
3. Fırından çıkan kek 10 dakika kadar bekletilip, çatalla üzerine delikler açılır.
4. 2 su bardağı süt kekin üzerine dökülür ve ıslanması sağlanır. En başta fazla gibi gözüksede sonradan mükemmel oluyor.
5. Kek tamamen soğuduktan sonra 1 su bardağı ile çırptığımız krem şantiy üzere yayılır,dolaba kaldırılır.
6. Çikolata sosunu ocakta hazırlayıp kenara koyuyoruz.
7. Tamamen soğuduktan sonra, kekimizin üzerine yavaşça döküyoruz.
8. Dolapta 2 saat bekletip sonra afiyetle yiyoruz :)