Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 ,5 su bardağı süt

Üzeri için;

• 2 paket sade krem Şanti (1 kutuda 2 paket var)
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çırpalım.
2. Sütü ve yağı da ekleyip karıştıralım.
3. Diğer malzemeleri de ekleyip çırpalım ve yağlanmış dikdörtgen borcama döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü olarak pişirelim.
4. Kek fırından çıkınca 10 dakika sonra 1 buçuk su bardağı sütle kekin her yerini eşit bir şekilde ıslatalım.
5. 2 paket krem şantiyi 1 buçuk su bardağı sütle çırpalım ve buzlukta kıvam almasını sağlayalım.
6. Çikolata sosunu da tarife göre yapalım.
7. Kekimiz soğuyunca krem santiyi spatula yardımıyla yayalım ve buzdolabına atıp biraz dinlendirelim.
8. Son olarak soğuyan çikolata sosunu da üzerine gezdirip tekrar buzdolabına atıp 1-2 saat dinlendirip süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.