- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
Kahvenin lezzetini buram buram tadacağınız hem göze hem damağa hitap eden efsane bir tatlı👌👌 biraz aşamalı olabilir ama değer inanın🥰
Kahvenin lezzetini buram buram tadacağınız hem göze hem damağa hitap eden efsane bir tatlı👌👌 biraz aşamalı olabilir ama değer inanın🥰
https://www.nefisyemektarifleri.com/latte-pasta-11564540/
Latte Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağından biraz eksik şeker
- 3 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Krema için;
- 1 lt süt
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 2 tatlı kaşığı granül kahve ( neskafe) (damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz)
- 1 paket toz krem şanti
Islatmak için;
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıcak su
Üzeri için;
- 200 ml krema (Yağlı)
- 180 gram beyaz çikolata
Dışına;
- Pirinç fındık,karamelli sos
Özlem Demirr
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
beyaz cikolata yerine sütlü çikolata koysak olur mu acaba
Olabilir aslında hatta üzerine çikolata sosu dökecektim karameli bulunca vazgeçtim 🫣denerseniz yorumunuzu beklerim🥰🥰
Merhaba fırın tepsisinde yapsak ölçüsünü iki ölçüden mi yapmalıyız ?
27×40 borcama için ölçü tepsinizin ölçüsü 2 katına yakınsa olur değilse biraz ince olur
sosuna 2 yemek kaşığı çok fazla
En az 20 kişi yaptı ve tattı çok tatlı bulan olmadı siz daha az tatsız olsun isterseniz tabiki koymayabilirsiniz
merhaba İlknur hanım. Ben tatlinizi bugün denedim. Yarın misafirlerime ikram edeceğim. insallah sizin kadar başarılı olmusumdur😇ama benim ganajim da sıvı oldu. bir gun dinlendirip dokmek aklima gelmedi maalesef. görüntü sizin gorselinizdeki gibi olmadi o yuzden😔 alttaki krema görünüyor biraz, ganaj sıvı olduğundan dolayı. Yarın tadıp bakacağız insallah😊
Eminim çok güzel olmuştur 🥰kremanız bitkiselmiydi acaba yağ oranıda düşükse sıvı olmuş olabilir yağlı olursa hemen donar birde çikolatayı kuvertür kullanırsanız harika olur tarifin krema kısmının oranını belirtmek için editörden değişmesini rica ettim kendim tarif üzerinde düzeltme yapamıyorum maalesef 😌
karamel sosu dökmek için beyaz ganajın donmasını bekleyelim mi? krema donmadan karameli dökersek şeritler dibe çökmez mi?
Donmasını beklemenize gerek yok çökme yapmaz şeritler
beyaz cikolata yerine sütlü çikolata koysak olur mu acaba
Olabilir aslında hatta üzerine çikolata sosu dökecektim karameli bulunca vazgeçtim 🫣denerseniz yorumunuzu beklerim🥰🥰
Dün akşam misafirlerin önünden borcamı zor kurtardım vallahi çok beğendim çok güzel olmuştu bundan sonra favorimm 👌👌👌
Harika çok sevindim 🥰ellerinize sağlık ❤️
Evet ganaj yapacağımız kremayı ısıtıp kaynama noktasında çekin çikolatayı karıştırarak erimesini sağlayın erken çekerseniz altını tekrar açıp biraz daha ısıtabilirsiniz krema belli bir ısıdan sonra kesilme yapabiliyor garanti olsun derseniz çaydanlığın üzerinde çikolatayı eritip ekleyebilirsiniz kremanın içerisine güzel olur inşallah çok yapan oldu herkes memnundu sizinde olur🙏 fotoğraf eklerseniz sevinirim merak etmedim diyemem☺️☺️
ayrı tencerelerde kremaları ısıtıyoruz kısmını anlayamadım ama 😊
Şimdi farkettim sorduğunuz kısmı 🫣ayrı bir tencerede demek istedim sanırım telefonum düzeltme yapmış farketmemişim telafuz hatası olmuş 🙏
tamamdır çok teşekkür ederim yapıyorum inşAllah güzel olur😋😊😊😊
Merhabalar tepsim 30×40 şeklinde yumurta ölçüsünü mü arttırmam gerekli yoksa birebir yapsam da aynı şekilde olur mu
3 cm fark var hiç artırmanıza gerek yok aynı olacaktır 🥰
Merhaba fırın tepsisinde yapsak ölçüsünü iki ölçüden mi yapmalıyız ?
27×40 borcama için ölçü tepsinizin ölçüsü 2 katına yakınsa olur değilse biraz ince olur
Tatlının tadı çok güzeldi emeğinize sağlık ama beyaz çikolatam çok sıvı oldu donmadı çok mu beklemesi gerekiyor
Evet dolapta bir gece dinlendirirseniz donuyor☺️
ellerinize saglik. borcami yagliyormuyuz?
sosuna 2 yemek kaşığı çok fazla
En az 20 kişi yaptı ve tattı çok tatlı bulan olmadı siz daha az tatsız olsun isterseniz tabiki koymayabilirsiniz
Ellerine sağlık ablam afiyet olsun sevgiler 🤩🤩
kek soguyacakmi islatmadan once
Evet soğuyacak
Birgün önceden yapabilir miyiz acaba
Tabiki bende bir gün önceden yaptım ☺️
Merhaba tepsi ölçünüz nedir acaba?
Merhaba borcamın ölçüsü 27*40cm
Teşekkür ederim bugün deneyeceğim İnşaAllah, size resim atarım
Çok sevinirim yumurtayı beyazlaşana kadar çırpın mutlaka tek önemli noktası ☺️