Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Bardak ölçüsü: 250 ml

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı soğuk süt

Kreması için:

• 2 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı soğuk süt

Çikolatalı sos:

• 1 paket hazır çikolata sosu
• 500 ml süt

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri mikserle en az 5 dakika çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ilave edip karıştırın.
3. Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek dökün ve tekrar çırpın.
4. En son vanilya şekerini ekleyip karıştırın.
5. Dikdörtgen borcamı biraz sıvı yağ ile yağlayın ve kek harcını içine dökün.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarda 25-30 dakika pişirin.
7. Kekiniz fırından çıktıktan bi 5 dakika sonra bir bardak soğuk sütle ıslatın.
8. Kreması için 2 paket toz krem şantiyi 1,5 bardak sütle koyulaşıncaya kadar çırpın ve soğuyan kekin üzerine yayın.
9. Çikolatalı sos paketteki tarife göre pişirin ve soğumasını bekleyin.Arada karıştırmayı unutmayın.
10. Sosunuz soğuduktan sonra pastanızın üzerine döküp buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. Afiyet olsun 😍.

Videolu tarifi instagram sayfamda bulabilirsiniz —> @cookingwithzehra_.