Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 3 kahve fincanı şeker
• 3 kahve fincanı un
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı kadar kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üstüne dökmek için:

• 2 su bardağı soğuk sut

Kreması için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

En üstüne:

• 1 paket çikolata sosu
• Üstünde yazan miktardan biraz az süt

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar☺ sizlere güzel mi güzel sıfır yağsız bi pasta tarifi veriyorum.🙂 İsterseniz ağlayan kek de diyebilirsiniz👍 Site de çok fazla tarif var bide bunu denemenizi tavsiye ediyorum👍👍
Öncelikle kek için tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. yumurta ve şekeri güzelce mikserimizle çırpıyoruz. Daha sonra süt kakao ve kontrollü bir şekilde ununu ve diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Yağlanmış büyük kare borcama boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında hiç açmadan pişiriyoruz. Kare borcam olursa kenarlardan da dilim elde edersiniz. Kek fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra üzerine 2 bardak sütü her yerine eşit olacak şekilde boşaltıyoruz ve iyice soğuması için kekimizi beklemeye alıyoruz.
Kek soğurken bizde boş durmuyoruz tabi😉😉 bir paket krem santi ile 1 bardak sütümüzü iyice çırpıyoruz. Süt mutlaka soğuk olmalı lütfen buraya dikkat👌 daha sonra on dakika kadar dolapta beklettikten sonra tamamen soğumuş kekin üzerine hepsini yayıyoruz. kekiniz kesinlikle soğuk olmalı. 👌 eğer ılık olursa krem santiniz erir gider.
borcama sera streç yapıp dolaba kaldırıyoruz ve
iyice soğumasını bekliyoruz.

keki dolapta en az bir saat bekletin derim. o soğurken de çikolata sosunu
üzerinde yazan süt miktarından biraz az olacak şekilde pişirin. Altını kapatın ve sık sık karıştırın ki yüzü kabul tutmasın. Sosumuzda iyice soğuduktan sonra kekin üzerine sosu dökelim. Buraya dikkat. Sos asla sıcak olmamalı. Eğer sıcak yada ılık olursa krem santiyle karışır gider ve hiç de hoş olmaz. Artık sıra kekimizi dolaba kaldırma da🙂 Benim önerim bu pastayı kesinlikle bir gün sonra kesip servis edin. Aynı gün yapacaksanız da en az 8 saat kadar dolapta dinlenmeli. Yaptığınızda bana hak vereceksiniz. Şimdiden herkese afiyet şifa olsun. Sevgiler❤❤❤❤