Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• 4 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 1 kahve fincanı (4 yemek kaşığı) süt
• 1. 5 su bardağı süt

Üstü İçin;

• Toz kremşanti
• 1 bardak soğuk süt
• Çikolatalı sos

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı toz şekeri 4 adet yumurtayla birlikte çırpma kabımıza alalım ve iyice köpük köpük olana dek çırpalım.
2. 3 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek 5 dakika daha çırpıyoruz.
3. Sonra 1 kahve fincanı sütü de ekleyelim ve 1 dakika daha çırpalım.
4. Ön hazırlık olarak fırını önceden ısıtalım.
5. Karışımı yağladığımız borcamımıza alarak 180 derecede 35-40 dakika pişiriyoruz.
6. Kekimiz pişerken bu arada kremşantimizi hazırlayalım.
7. 1 su bardağı soğuk süt ile toz kremşantimizi çırpıyor ve dolaba alarak soğumaya bırakıyoruz.
8. Kekimiz hazır olduğunda soğumaya bırakalım.
9. Soğuduğunda 1. 5 su bardağı soğuk sütü kekin üzerinde gezdirerek kekimizi ıslatalım.
10. Kek sütü çektiğinde kremşantimizi üzerine sürelim.
11. Ardından en son olarak çikolatalı sosumuzu da üzerine döküyoruz ve enfes lezzette hazır pasta tadındaki ağlayan pastamız hazır 😊 Ben çikolatalı sosu sıkarak kullanmayı ve pastamı süslemeyi tercih ettim. Dilerseniz hazır çikolatalı sos olarak alıp hazırlayarak üzerine tamamını dökerek kullanmayı da tercih edebilirsiniz. Hepimize afiyet olsun 💞