Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Krema için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 paket krema (200 ml)
• 2 paket krem şanti

Üzeri için;

• Çikolata sosu

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ,şeker ,süt, yağ, sırasıyla eklenip çırpılır.
2. Ardından diğer malzemeler eklenip çırpılır ve 180° fırında yaklaşık 30 dk pişirilir.
3. Krema için 1 çay bardağı süt, 1 paket krema ,2 poşet krem şanti yaklaşık 5 dk çırpılır ve soğuması için dolaba alınır .
4. Ardından çikolata sosu tarife göre pişirilir ve soğumaya bırakılır.
5. Fırından çıkan kekin üzerine kürdanla minik delikler açılır ve 1 bardak süt kekin üzerine dökülür.
6. Soğuyan kekin üzerine kreması ve çikolata sosu dökülür .
7. Buz dolabında 2- 3 saat dinlenen pastamızı servis edebiliriz.
8. Şimdiden afiyet olsun.😊