Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 çorba kaşığı kakao
• 5 yemek kasığı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için

• 2 su bardağı süt

Üzeri için

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şantiye

Çikolata sosu için

• 1 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 kaşık kakao
• 200 gram sütlü çikolata veya bitter çikolata

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarımızı ve şekerimizi güzelce köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Kakao, süt, un ,kabartma tozu, vanilyamızı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Kare borcamı yağlayıp hamurumuzu döküyoruz.
4. 20- 25 dk 180 decereli önceden ısınmış fırına veriyoruz.
5. Kekimizi pişince ılıması için bi yere alıyoruz.
6. Ilıyınca 2 su bardağı sütümüzü döküyoruz.
7. Soğunca kremşantiyi 1 su bardağı süt ile cırpıp keke döküp yayıyoruz.
8. 2-3 saat buzdabında bekletiyoruz.
9. Daha sonra çikolata sosumuzu yapıyoruz (tencereye sütü kakaoayı şekeri koyup kaynamaya yakın çikolata parçalarını koyup kaynayınca ocaktan alıp soğumasını bekliyoruz. Soğuyunca kekin üstüne döküyoruz.

AFİYET OLSUN
Bu tarifimi gerçekten çok beğeniyolar muhteşem oluyor herkese tavsiye ederim özellikle günler için. .