Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un (mina glutensiz kek karışımı)
• 4 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzerine dökmek için;

• 1, 5 su bardağı süt

Üzerine sürmek için :

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı dondo marka toz krem şanti

Soğuduğunda üzerine sürmek için:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı tepelemeden glutensiz mina nişasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri çırpın diğer malzemeleri de ilave ederek çırpın yağlanmış kare borcama dökün.
2. 175 derecede 30 dk pişirin.
3. Daha erken pişerse alın.
4. Çıkar çıkmaz üzerine 1, 5 -2 bardak sütü kaşık yardımı ile her yerine eşit olarak gezdirin .
5. Soğuduğunda üzerine krem şanti sürün birazızı süslemek için ayırın.
6. Çikolata sosu için öncelikle 1, 5 su bardağı sütü, 4 yemek kaşığı şekeri ve kakaoyu süt kaynayana kadar kaynatın.
7. Kaynamaya başlayınca ayrı bir kapta soğuk süt ile nişastayı karıştırın .
8. Tencerenin üzerinden kaşıkla hızlıca karıştırarak yedirin .
9. 1-2 karıştırıp kapatın.
10. Soğuyunca krem şantinin üzerine dökün.
11. Ayırdığınız krem şantiyi sıkma torbası ile borcamın yanına çizgiler çekin .
12. Sonra kürdan ile aşağı doğru sonra yukarı doğru çekerek şekilleri oluşturun afiyet olsun.