Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket Kabartma tozu
• 1 çay bardağından az kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Keki Islatmak İçin ;

• 1 su bardağı süt

Üzeri İçin ;

• 2 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.
3. Yağlanmış fırın kabına (ben dikdörtgen borcam kullanıyorum)hamur dökülerek 170  derecede ki fırında pişirilir.
4. İlk sıcağı çıkan kek kürdan ile delinir.
5. 1 su bardağı süt üzerine gezdirilir.
6. Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürülür,
7. Üzeri daha akışkan olsun isterseniz 2 paket kullanabilirsiniz.
8. Son olarak bol çikolata sosu ile üzeri kaplanır.
9. Çikolata sosunun da mutlaka soğumuş olması gereklidir.
10. Bir kaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapılır.
    Afiyet olsun.