Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağı
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 su bardağından biraz fazla un
• 2 paket krem santi
• 2 paket çikolata sosu
• 1 litre süt

Keki ıslatmak içinde

• 1 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı, şekeri,vanilyayı ekleyip çırpıp yağı ,sütü, kakaoyu ekleyip tekrar çırptım.
2. Unu, kabartma tozunu ekleyip çırptım. Tekrardan büyük kara borcamı yağlayıp döktüm.
3. 190- 200 derecede pişirdim kek pişerken kreması yoğun olsun diye 2 paket kremsantiyi büyük boy su bardağı soğuk sütle çırpıp dolaba koydum.
4. 1 paket de olabilir tercih sizin çikolata sosunu 1 tane hazırladım.
5. 2. 5 su bardağı sütle gözüme az gelince 1 paket daha yaptım kek ılıyınca ve çikolata sosu keke bıçakla delikler açıp 1 bardak soğuk sütle ıslattım ve kremşantisini sürdüm.
6. En son çikolata sosunu döktüm en az 2 -3 saat dolapda dinlenmesi gerekiyor bu sebeple kesmeden resmini çekip paylaşıyorum yapacaklara kolay gelsin.