Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağından daha az sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı süt
• 1 paket hazır çikolata sosu
• 2 paket krem şanti

Üzeri için,

• 1, 5 su bardağı süt (kek pişince üstüne dökülecek)

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Krem şantiyi tarife göre hazırlayıp dolaba koyalım.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
3. Süt, kakao ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karışana kadar çırpalım.
5. Dikdörtgen borcamda önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında pişirelim.
6. Fırından aldığımız kekin üzerine 1. 5 su bardağı sütü dökelim keki soğumaya bırakalım.
7. Çikolata sosunu paketin üzerinde ki tarife göre hazırlayalım.
8. Krem şantiyi iyice soğuyan kekin üzerine yayalım ve soğuk çikolata sosunu krem santinin üzerine dökelim.
9. 1-2 saat dolapta dinlendirip servis edelim.