Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 Yumurta
• 3 Fincan toz şeker
• 3 Fincan un
• 1 Paket kakao
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Limonun kabuğu

Kekin üzerine:

• 2 bardak soğuk süt

Üzeri için:

• 1 paket krem santi
• 1 bardak soğuk süt ile hazırlanacak

Çikolatalı sos:

• 2. 5 bardak süt
• 3 Yemek kaşığı un
• 1 Fincan su
• 1 Paket kakao
• 3 Yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı sana yağ

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Çok hafif ve nefis bir tatlı. Mutlaka deneyin pişman olmayacaksınız.
Bismillah diyip başlayalım.
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞

1. 4 yumurtayı derin bir kaba alıp şeker ile birlikte iyice çırpın.
2. Kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin.
3. 3 Fincan unu ve kabartma tozunu ve limon kabuğunu ekleyip çırpın ve yuvarlak bir borcam tepsinin altını yağlayıp hazırladığımız kek karışımını tepsiye dökün.
4. 180° fanlı olarak yaklaşık 20 dakika pişirin.
5. 20 dakikada pişmediyse daha fazla pişirin.
6. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp 10 dakika soğumasını bekleyip kekin üzerini kürdan ile delin ki süt her yerine dağılsın.
7. Soğuk sütü kekin üzerine eşit çekilde dökün.
8. Kek iyice soğuduğunda üzerine 1 bardak süt ile hazırladığımız sade kerem şantiyi sürün.
9. Çikolatalı sos için:2 buçuk bardak sütü ve 1 fincan suyu tencereye dökün, 3 buçuk yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı şeker, 1 paket kakaoyu iyice çırpın ve orta ateşte kaynaya kadar karıştırın.
10. Kaynamaya başlayınca 5 dakika altını kısıp pişirin ve son olarak sana yağını ekleyip ocaktan alın.
11. Sos soğuyunca bilendir ile 1 dakika çırpın akışkan bir kıvam olacak.
12. Kekin üzerine dökün.
13. Soğuyunca servis yapınız.

Afiyet şifa olsun herkeze.

NOT: Bu tatlıyı 1 gün önceden hazırlarsanız çok daha güzel ve kıvamlı oluyor.