Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 1 su bardağı + 1 çay bardağı un
• 1 paket hazır çikolata sos
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt (kek pişince üstüne dökmek için)

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın.Sonra sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam et.
2. Ardından süt, kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu da ekleyip keki karıştıralım.
3. Ardından yağlanmış dikdörtgen borcama hamuru boşaltıp borcamı birkaç kere tezgaha vurun.
4. İçindeki hava kabarcıkları çıkınca kekimiz daha güzel kabarıyor. 175 derecede 25 dk kontrolü pişirin.
5. İlk sıcaklığı çıkınca kürdanla delikler açıp sütü kaşıkla üzerine dökelim.
6. Krem şantiyi üzerindeki tarife göre yapalım. Soğuması için dolaba koyun.
7. Çikolata sosunu da üzerindeki tarife göre yapın onuda soğumaya bırakın.
8. Kekin üzerine önce krem şanti sonra da sosu döküp en az 3 saat buzdolabında dinlendirin. Sonra istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.