Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 buçuk yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Keki ıslatmak için:

• 1 buçuk su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sosu
• İsteğe göre kırılmış fındık

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki hazırlıyoruz.Yumurta ile şekeri güzelce çırpalım (beyaz köpük köpük olana kadar)
2. Sütü ve sıvı yağı ekleyelim çırpalım.
3. Kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek ekleyelim tekrar çırpalım.
4. Tereyağı ile yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 170° fırına verelim.Kontrollü şekilde pişirelim. (20 dakika kadar).
6. Bu esnada 1 paket kremşantiyi 1 su bardağı süt ile hazırlayıp dolaba koyalım.
7. Ve çikolata sosunu arkasında yazdığı gibi pişirelim İsteğe göre içine 1 çay bardağı kadar kırılmış fındık karıştırabilirsiniz.
8. Arada karıştırarak soğutalım.
9. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçince 1 buçuk su bardağı süt ile her tarafını eşit şekilde ıslatalım.
10. İyice soğuyunca spatula ile üzerine kremşantiyi sürelim.
11. Soğuyan çikolata sosunu kremşantinin üzerine dökelim. Çikolata sosunun mutlaka iyice soğuması lazım yoksa kremşantiyi eritir).
12. Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 2 saat kadar dinlendirelim. Afiyet olsun 💖.