Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 fincan şeker
• 1 fincan yağ
• 2 fincan süt
• 4 fincan un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 poşet kremşanti
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
2. Ardından süt ve yağı ekliyoruz ve yine karıştırıyoruz.
3. Un, kabartma tozu, şekerli vanilin ve kakaoyu eliyoruz ve mikser yardımıyla çırpıyoruz.
4. Kek hamurunu yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine yada yağlanmış dikdörtgen borcama koyuyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik altlı üslü ayarda kontrollü şekilde pişmeye bırakılır.
6. Kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz.
7. 1 poşet kremşantiyi 1 su bardağı süt ile mikserle çırpıyoruz. Ardından dolaba katıyoruz.
8. 1 paket çikolata sosu ile 2, 5 su bardağı sütle ocakta kaynatmaya bırakıyoruz.
9. Kekimiz piştikten sonra soğuyunca üzerine 1 su bardağı süt gezdirilir.
10. Kek sütünü çektikten sonra ilk önce kremşanti ardından çikolata sosu üzerine konulur.
11. En az 2-3 saat dolapta dinlenmesi gerek.Afiyet olsun.