Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 çorba kaşığı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 2 paket kakao
• Birer paket vanilya ve kabartma tozu
• 3 su bardağı süt (ıslatmak için)
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sosu
• Çikolata sosunun arkasında yazan tarife göre süt

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar ve şeker bir kapta şeker eriyene kadar çırpılır. Sonra süt ve un eklenip tekrar çırpılır. En son kakao, vanilya, kabartma tozu eklenir ve karışım oluştuktan sonra borcama dökülür. 170 derecede pişirilir. Fırından çıktıktan 5-10 dakika sonra 3 bardak sütle ıslatılır ve soğuması beklenir. Bu sırada krem şanti ve çikolata sosu hazırlanır. Kek soğuduktan sonra krem şanti kekin üzerine yayılır ve çikolata sosu soğumuşsa o da krem şantinin üzerine dökülür. Buzdolabında 3-4 saat bekletilir. Afiyet olsun :))