Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un( ben 2 su bardağı kullandım)

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

Sosu için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2.5 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak karıştırma kabına yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. Kalan hamur malzemeleri ilave ederek kek hamuru hazırlanır.
3. Evdeki kare yada yuvarlak borcam kullanabilirsiniz.
4. Yağlanmış borcama kek hamurunu dökerek 170 c fırında yaklaşık 35 dk boyunca pişirelim.
5. Kekimizi fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı gittinde kürdan yardımıyla delikler açalım ve 2 su bardağı sütle keki ıslatalım.
6. Soğuyan kekimize yapmış olduğumuz krem şanti sürülür.
7. Çikolata sosu hazırlanır ve soğuduktan sonra krem şanti nin üzerine dökelim. (çikolata sosu mutlaka soğuk olmalı).
8. Pastamız dinlendikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.