Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet  yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao (25 gr)
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• 2 poşet krem şanti (yeterli süt ile)
• 1 paket hazır çikolata sosu (yeterli süt ile)

Keki ıslatmak için:

• 1,5 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Suyu, kakaoyu, vanilini, kabartma tozunu ve elenmiş unu ekleyip tekrar çırpın.
3. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökün.
4. Önceden ısıtılmış 160° fırında yaklaşık 20-30 dk pişirin.
5. İlk sıcağı çıkınca 1, 5 şu bardağı sütü kekin üstüne dökün.
6. Krem şantiyi sütle çırpın. (ben bimin kremşantisine 1, 5 su bardağı kullandım).
7. Çikolata sosunuda paketteki tarife göre hazırlayın.
8. Üzerinin kabuk tutmaması için ara ara karıştırıp soğumasını bekleyin.
9. Krem şantiyi ⚠️soğuyan kekin üzerine yayın biraz dolapta bekletin ve daha sonra çikolata sosunu da krem santinin üstüne yayın.
10. ⚠️Kekin ve çikolata sosun soğuduğuna emin olun yoksa kremşanti erir👍.
11. Pastanızı en az 2 saat dolapta bekletelim.Servise hazır afiyet olsun 😊.