Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• 2 su bardağı soğuk süt (keki ıslatmak için)
• 1 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve borcamı yağlayıp hazırlayın.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
3. Sıvıyağ, kakao ve sütü ekleyip tekrar çırpın.
4. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek karıştırın.
5. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökerek 180 derece ısınmış fırında kürdan ile kontrol ederek pişirin.
6. Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişirip tamamen soğumasını bekleyin.
7. Krem şantiyede üzerindeki tarife göre hazırlayın.
8. Kek pişince ilk sıcaklığı çıkınca soğuk sütü üzerine dökün ve soğumasını bekleyin.
9. Krem şantiyi üzerine yayıp dolapta bir saat bekletin.
10. Daha sonra çikolata sosunu üzerine güzelce yayıp dolapta bekletin. Afiyet olsun.