Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için:

• 1,5 su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nescafe

Ganaj sosu için:

• 100 gram bitter veya sütlü çikolata
• 200 ml krema

Süslemek için :

• Hindistan cevizi

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek hamuru için yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Ardından süt ve kakao ekleyelim.
3. En son kabartma tozu, vanilya ve un ilave edip çırpalım.
4. Yağlanmış yuvarlak borcama kek hamurunu dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
6. Krem şanti, nescafe ve sütü çırpıp buzdolabına alalım, iyice katılaşması için.
7. Tencereye kremayı koyalım, kaynama derecesine geldiğinde kremayı ocaktan alalım.
8. İçerisine çikolataları kırıp ekleyelim.
9. Çırpıcı ile karıştırarak çikolatayı iyice eritelim.
10. Pişen ve soğuyan kekin üzerini süt ile ıslatalım.
11. Sonra krem şantiyi sürelim.
12. En son sosu sürelim, biraz dolapta dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.  afiyet olsun🌺.