Ağlayan Pasta (Altın Günü Tatlısı)

Ağlayan Pasta (Altın Günü Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 3 türk kahve fincanı şeker
• 3 türk kahve fincanı un
• 1 türk kahve fincanı süt
• 2. 5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

Üzeri için;

• 2 paket kremşanti (2 su bardağı süt ile)
• 1 paket çikolata sos (Üzerindeki tarife göre yapılacak)

Ağlayan Pasta (Altın Günü Tatlısı) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şeker çırpılır. Daha sonra un, süt, vanilya, kabarma tozu, kakao eklenerek karıştırılır. Fırın kabının tabanı yağlanır ve kek hamuru içine boşaltılarak 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
Kek firından çıkar çıkmaz 2 bardak süt eşit olarak kaşıkla dökülür.
Çikolata sos üzerindeki tarife göre hazırlanır ve soğutulur.
Krem şanti üzerindeki tarife göre hazırlanır. (Ben krem şantinin birisini kakaolu yaptım. ) Kekin üzerine önce sade daha sonra kakaolu krem şantiyi sürülür.
En üste çikolata sos yayılır ve buzdolabında bir gece dinlendirildikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun💞