Ağlayan Pasta (Bulut Gibi Hafif)

Ağlayan Pasta (Bulut Gibi Hafif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 1 kahve fincanı ayçiçek yağı
• 1 kahve fincanı su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 kahve fincanı un

Islatmak için;

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt (1 parmak eksik)

Üzerine;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket toz şanti
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tepeleme çikolata sosu tozu (toz haldeki hazır çikolata sosu paketlerinin içinden 1 kaşık kullanacağız)

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Yağ ve su eklenir. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao elenerek kek harcına eklenir.
2. Yağlanmış fırın kabına alınır. (küçük boy dikdörtgen kap kullandım) 170 ° alt üst ayarda 25-30 dakika kürdan testi yaparak pişirilir.
3. Kek ilindiktan sonra süt ile islanarak tamamen soğuması beklenir. Çırpılmış santi ile üzeri kaplanir.
4. Süt ile pişirilip soğutulan çikolata sosu ile süslenerek buzdolabında dinlenemeye bırakılır. Dinlendikçe güzelleşiyor tadı ve kıvamı afiyet olsun 😋😋❤️