Ağlayan Pasta (Kaç Dilim Yediğinizi Sayamaycaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
Keki ıslatmak için
Kreması için
- 1 kutu krem şanti (kutuya göre hazırlayın)
Sosu için
- 2 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı kakao
- 80 gram çikolata
Hazırlanışı
- Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım. Yumurta köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpalım.
- Sütü, sıvı yağı,kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu alarak spatula yardımı karıştıralım.
- Yağlanmış fırın tepsisine hamuru dökelim ve bir güzel yayalım.
- Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
- Piştikten sonra fırından alalım 5 dakika beklettikten sonra üzerine sütü kaşık ile gezdirelim.
- Çırptığımız krem şantiyi kekin üzerine yayalım ve güzelce düzeltelim.
- Sos tencerenin içerisine sütü,şekeri,nişastayı ve kakao alalım ve koyulaşıncaya kadar çırpalım.
- Ocağın altını kapatalım ve üzerine çikolatayı ekleyip karıştıralım.
- Kaşıkla sosu pastanın üzerine dökelim.
- Buzdolabın da 1-2 saat dinlendirelim ve dilimleyerek servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!.