Ağlayan Pasta Kendi Özel Sosumla

Ağlayan Pasta Kendi Özel Sosumla Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 bardaktan bir parmak eksik şeker
• 4 yemek kaşığı süt
• 1 adet vanilin
• 1 kabartma tozu
• 1 bardak un
• 3 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

• 1.5 bardak süt
• Ve ayrıca bir buçuk bardak sütle çırpılmış iki poşet krem şanti

Çikolata sosu için;

• 1.5 bardak süt
• 1. bardaktan çok az daha fazla su
• 2 yemek kaşığı un
• 3 kaşık kakao
• 5 kaşık şeker

Ağlayan Pasta Kendi Özel Sosumla Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta beyazlayıncaya kadar çırpalım.
2. Diğer malzemelerinde ekleyip çırpalım.
3. Dikdörtgen borcamı yağlayıp önceden ısınmış 170 derece fırında pişirelim.
4. Pişerken çikolata sosunu ayarlayalım. Tüm sos malzemelerini tenceremize alıp kaynatalım.
5. Ve su dolu kapta soğutalım tenceremizi.
6. Kekimiz piştikten sonra sütü üzerine dökelim.
7. Soğuduktan sonra üzerine krem şantimizi sürüp çikolata sosunu dökelim.
8. 2 saat dolapta dinlendirelim. Servis edelim.