Ağlayan Pasta (Pratik Ufak Püf Noktalarıyla)

Ağlayan Pasta (Pratik Ufak Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• yarım çay bardağı süt
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 2 kabartma tozu
• 1 şekerli vanilin

Keki ıslatmak için;

• 1.5 su bardağı süt

Üstü için;

• Kremşanti sade
• Çikolata sosu

Ağlayan Pasta (Pratik Ufak Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz ,.
2. Daha sonra kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpıyoruz. En son kabartma tozunu koyup, çok az karıştırıp kare borcama döküyoruz.
3. 180 derecede 25-30 dakika pişiyoruz (fırınların ayarlarına göre değişiklik gösterebilir kürdan testi yapalım kekimize.
4. Kekimiz pişerken kremşantimizi yapıp dolaba koyalım, kekimiz pişince biraz soğumaya bırakalım daha sonra kekimizin üstüne kremşantiyi yayalım dolaba koyup 1 saat kadar soğumaya bırakılalım (Aceleniz varsa buzlukta 10 dakika soğutabilirsiniz.
5. Kekimiz kremşantisi iyice soğurken çikolata sosunun hazırlayıp güzelce soğutalım en son döküp yine dolapta 1 saat kadar soğutalım daha sonra afiyetle yiyelim :)))