Ağlayan Pasta (Püf Noktalarıyla)

Ağlayan Pasta (Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket Kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) bardak damla çikolata (İsteğe bağlı )

Keki ıslatmak için:

• 2 su bardağı süt

Üzeri için

• 1 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Pasta (Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.
3. Üstüne çikolata damlacıkları serpiştirilir. .
4. Yağlanmış fırın kabına hamur dökülerek 170C fırında pişirilir.
5. İlk sıcağı çıkan kek kürdan ile delinir 2 su bardağı süt üzerine gezdirilir.
6. Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürülür,
7. Üzeri daha akışkan olsun isterseniz 2 paket kullanabilirsiniz. (Ben bir paket kullandIm yarım bardak süt ile )
8. Son olarak bol çikolata sosu ile üzeri kaplanır. (Tabiki soğumuş olmasına dikkat edelim yoksa çikolata sosu dibe çöker istediğiniz görüntüyü elde edemezsiniz )
9. Çikolata sosunun da mutlaka soğumuş olması gereklidir.

Birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapılır. Afiyet olsun. .