Ağlayan Pasta (Tam Kıvamında)

Ağlayan Pasta (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1’5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kakao (50 gram)

Islatmak için ;

• 2 su bardağı süt üzeri için
• 1 paket krem şanti ( kutu içindeki iki pakette kullanılacak)
• 1 paket çikolatalı sos
• Sos ve krem şantiyi hazırlamak için paketin üzerindeki yazılan kadar süt

Ağlayan Pasta (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar sizde benim gibi klasik ağlayan pasta candır diyorsanız birde bu tarifle deneyin derim 😊 buyrun tarife ;

1. Kek için yumurtaları derin bir karıştırma kabına alalım .
2. Üzerine şeker ekleyip köpük gibi olana kadar çırpalım .
3. Daha sonra sırasıyla süt, sıvı yağ, un ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpalım .
4. En son kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
5. Hazır olan kek karışımını yağlanmış fırın kabına döküp yayalım .
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim .
7. Pişen kek oda sıcaklığına gelince üzerine kürdanla delikler açarak 2 bardak sütü gezdirelim
8. Sütü çekmesi için bir kenara alalım krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp kekin üzerine sürelim ve biraz donması ve çikolataya karışmaması için buzdolabında bekletelim.
9. Çikolata sosunu tarife göre sütü ekleyip ocağa alalım karıştırarak pişirelim.
10. Tamamen soğuyunca krem şantinin üzerine döküp yayalım.
11. 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.