Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu

Üzeri için:

• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 paket krem santi
• 1 paket hazır çikolata sosu

Evde yapmak isteyenler için çikolata sosu tarifim:

• 1, 5 çorba kaşığı nişasta
• 2, 5 çorba kaşığı kakao
• 1 çay bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek karışımını çırptıktan sonra dikdörtgen yağlanmış borcama döküyoruz.
2. 175 derecede keki pişiriyoruz.
3. Kek fırından çıkınca 1 su bardağı soğuk sütle keki ıslatıyoruz.
4. Kek soğuyunca önceden hazırladığımız krem şantiyi sonrada çikolata sosunu sürüyoruz .
5. Buzdolabında bekletiyoruz. Ben misafirlerime aksamdan yapıyorum. Bekleyince de daha güzel oluyor.