Ağlayan Pasta Tarifi

Manisalı Ümmü UYAN 4.687 Takipçi Takip Et

• 12-14 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 tane yumurta
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1, 5 çay kaşığı karbonat
• 3 su bardağı un

Keki Islatmak İçin;

• 1, 5 su bardağı soğuk süt

Krem şantisi için;

• 2 poşet toz krem şanti (150 gram)
• 1 su bardağı soğuk süt

Çikolatalı Sosu için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 paket toz çikolatalı sos

Süslemek İçin;

• Parçalanmış bitter çikolata

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese kocaman selamlar :) Bugün sizlere bol çikolatalı bir pasta tarifim var. Üzerindeki çikolatalı sosun akışkan olması sebebiyle pastanın adı Ağlayan Pasta. :) Haydi tarif vakti;

1. Keki için; Derin bir kaseye yumurtalar, kakao, toz şeker, yoğurt, sıvı yağı eklenir.
2. Toz şeker eriyesiye kadar çırpılır.
3. Sonra üzerine un, kabartma tozu, karbonat eklenir. Tekrar çırpılır.
4. Bu karışım yağlanmış fırın tepsisine dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
6. Krem şantisi için; Derin bir kaseye soğuk süt ve krem şanti eklenir. Blender veya mikserle 2-3 dakika çırpılır. Sonra daha yoğun olması için buzdolabına kaldırılır.
7. Çikolatalı sos için; Tencereye çikolatalı sos, süt ve su eklenir. Orta ateşte pişirilir. Soğuması için bekletilir. Sos soğurken üstü kabuk tutmasın diye arada bir karıştırılır.
8. Kek ılık olduğu zaman dilimlenir.
9. Üzerine soğuk süt dökülür.
10. Kek sütü çektiğinde üzerine krem şanti yayılır.
11. En üst kata soğumuş çikolatalı sos dökülür.

AFİYET OLSUN :)