Ağlayan Pasta (Yedikçe Mutluluk Veren) Tarifi'nin Malzemeleri
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı dolu dolu kakao
1 su bardağı un
Keki Islatmak İçin ;
1, 5 su bardağı süt
Kremşanti İçin;
1 poşet kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
Çikolata Sos İçin ;
1 paket toz çikolata sos
2, 5 su bardağı süt
Ağlayan Pasta (Yedikçe Mutluluk Veren) Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce kremşantisini ayarlıyorum paketin üzerindeki tarife göre sonra onu buzdolabına kaldırıyorum katılaşması için.
Daha sonra çikolata sosu tencerede pişiriyoruz, paketteki tarife göre soğuması için kabuk tutmaması için arada bir karıştırıyoruz.
Ve kek için yumurta ve şekeri çırpıcıyla çırpıyoruz.
Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpıyoruz ve üzerine kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip karıştırıyoruz ve yağladığımız fırın kabına döküp önceden 180 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz.
Un miktarını kekin yumuşak olması için hamur çok katı olmamalı ona göre ayarlıyoruz .
Pişen keki kürdanla kontrol ederek fırından alıyoruz.
Kek tamamen soğuyunca üzerine, her yerine eşit olacak şekilde soğuk sütü döküyoruz ve birkaç dakika sütünü çektikten sonra kremşantiyi üzerine döküp yayıyoruz .
Çikolata sos tamamen soğuyunca kekin üzerine dökerek her yerine eşit şekilde yayıyoruz ve dinlenmesi için buzdolabına bırakıyoruz.
Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirmelisiniz, Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋🤗🤗🤗(Deneyen kişilerin fotolarını bekliyorum )😊