Ağlayan Pastamın Tarifi

Ağlayan Pastamın Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 1 adet vanilin
• 1 adet kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao

Üstü için:

• 2 bardak süt
• Hindistan cevizi
• Kavrulmuş fındık

Ağlayan Pastamın Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri eriyene kadar bir arada çırpın.
Daha sonra bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. Hamur biraz koyu bir kıvam alacak.
Daha sonra derin bir borcamı yağlayıp hamuru aktarıyoruz. Ve 180 derece fırına verip 25 dk pişmeye bırakıyoruz. Kekimiz piştikten sonra üzerini kurdan yardımıyla delip soğumaya bırakıyoruz. Biraz soğuduktan sonra üzerine 2 su bardağı soğuk sütü ekliyoruz .Onu dinlendirirken. Krem santi ve çikolata sosumuzu hazırlıyoruz. Daha sonra krem santiyi kekin üzerine sürüyoruz. Çikolata sosumuz soğuduysa onuda sürüp süsleye biliriz .Afiyet olsunn :)