Aile Boy Tepsi Pizzası

Aile Boy Tepsi Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un

Sosu için:

• 1 orta boy domates
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• Yarım yemek kaşığı karışık salça
• Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı

Üzeri için isteğe göre;

• Kaşar
• Sucuk
• Domates
• Biber
• Mısır

Aile Boy Tepsi Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar
Aile boyu tepsi pizzası için;

1. Ilık süt su şeker ve mayayı karıştırarak üzerini kapatıp 5 dk kadar bi kenara alalım.
2. Köpük köpük olan karışımın üzerine sıvı yağı tuzu ekleyip karıştıralım.
3. Azar azar un ekleyerek yumuşak bi hamur elde edip üzerini kapatıp 45 dk kadar mayalandıralım.
4. Büyük fırın tepsisine yağlı kağıdı açıp üzerine hamuru istediğimiz incelikte açalım (ben kalın hamur seviyorum kalın olunca bi tepsi çıkıyor ama inçe olursa 1. 5 tepsi)
5. Hamurun üzerine çatalla delikler açıp 180 derecede ısıttığımız fırında 10 dk pişirelim (pişirmeden malzemeler konulunca malzemesi pişip hamuru çiğ kalıyor )
6. Hamuru çıkardıktan sonra hazırladığımızı sosu üzerine sürüp kaşar hariç diğer malzemeleri koyup 15 dk kadar tekrar pişirelim.
7. Ben bazen sucuk yerine ton balığıyla aynı tarifi deniyorum tavsiye ederim.
8. Pişip pişmediğini kontrol edip piştiyse rendelediğimiz kaşarları ekleyelim fırının kapatalım sonra dilimleyip servis yapalım.
   Afiyet olsun 😋