Aile Boyu Tepsi Pizzası (Süper Lezzet)

Aile Boyu Tepsi Pizzası (Süper Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı +2 yemek kaşığı yoğururken ilave

Sosu için;

• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 adet kesme şeker – tuz
• 1 dal taze kekik veya 1 tatlı kaşığı kuru kekik

İç harcı için;

• Sucuk
• Mantar
• 250 gr mozzarella peyniri veya dil peyniri
• 50 gr permasan peyniri veya kaşar peyniri
• 3 adet yeşil biber
• 5-6 adet çeri domates

Aile Boyu Tepsi Pizzası (Süper Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

❤️🔝⚡️Müthiş bir pizza tarifi geliyor. 🍕🍕Üstelik hem aile boyu, hemde lezzetine doyum olmuyor. Bu lezzeti çok seviceksiniz.

1. 🎬➖▪️Hamurumuz için bir su bardağı ılık su, bir paket kuru maya ve şekerle beraber birkaç tur çırparak bir 10 dakika bekletiyoruz.
2. Süre sonunda zeytinyağını ilave edip, içerisine 3 su bardağı elenmiş un ve tuzumuzu katarak güzelce bütünlüyoruz.
3. Yaklaşık 15 dakika kadar ara ara zeytinyağı takviyesi yaparak yoğurup, üstü kapalı 1 saat kadar mayalanması için sıcak bir ortama alıyoruz.
4. 👍⭐️Sosumuz için iki adet domatesimizi (sulu olması tercih sebebidir) rendeliyoruz.
5. Küçük bir tencereye; bir tatlı kaşığı domates salçası bir yemek kaşığı ketçap, kekik, şeker ve tuzumuzu katıp 20-25 dakika orta ateşte pişiriyoruz.
6. 🔴🔺İç malzemelerimizi çok büyük olmayacak şekilde doğrayıp, hazır ettikten sonra; mayalanan hamurumuzu geniş bir tezgaha alıp 2-3 dakika daha zeytinyağı takviyesiyle bir yoğuruyoruz.
7. Fırın tepsimizin tabanına yağlı kağıt serip, Pizza hamuru muzu çok kalın olmayacak şekilde elimizle yayarak açıyoruz bu uygulama için büyük boy bir fırın tepsisi kullandım.
8. 🍕Pizza hamurumuzun üzerine çatalla delikler açıp önceden ısıtılmış 180° fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz.
9. Fırından alıp sosumuzdan bolca sürerek iç malzemelerini ekliyoruz.
10. Alt taban ve üst en son katına peynirlerimiz gelecek şekilde araya malzemelerimizi katarak, pişmek üzere fırına veriyoruz.
11. 200° önceden ısıtırmış fırında kontrollü 20/maksimum 25 dakika kadar pişirip dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

🔺😍Afiyet olsun. 🍕🔴

‼️INSTAGRAM SAYFAMADA MUTLAKA BEKLİYORUM. 😍👍