Yarım çay bardağı doğranmış sucuk ve 1 çay bardağı doğranmış mantar
1 su bardağı garnitür
3 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
Airfyer’de Kumpir Tarifi'nin Yapılışı
Patatesleri yıkayıp, kuruluyoruz. Sonra airfyer’e kuruladığımız patatesleri yerleştiriyoruz ve 200 derece 60 dakika pişirmeye bırakıyoruz.
O sırada içine koyacağımız malzemeleri hazırlıyoruz.
Kaşarı rendeliyoruz. Garnitür ile yoğurdu karıştırıyoruz. Salam, sosis ve zeytini doğruyoruz.
Mantarları doğrayıp tavada kavurarak pişiriyoruz ve içine doğradığımız sucukları ekliyoruz. Çok az daha pişirip ocaktan alıyoruz.
Pişen patatesleri ortadan bıçak yardımı ile kesiyoruz. İçini açıp tereyağı, kaşar ve tuzu ekleyerek karıştırıyoruz. Püre gibi bir kıvam elde edip iyice birbirine karışana kadar karıştıralım.
Bu aşamada bıçak ve çatal yardımıyla yapabilirsiniz. Patatesin her yerine olabildiğince ulaşmaya çalışalım.
Sonrasında içi hazır olan patateslerin üst kısmına hazırladığımız diğer malzemeleri dilediğimiz şekilde yerleştiriyoruz.
Sonrasında ketçap mayonez ekleyerek servis tabağına alıp servis ediyoruz. Afiyet olsun. :) Instagram da daha aktifim. Oradan takip etmeyi unutmayın aşkolar 🫶 Instagram; ozgevlogg.