Akdeniz Salatası

Akdeniz Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) iceberg marul cerry veya mevsiminde domates
• 1 adet havuç kasar peyniri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 yaprak taze soğan varsa bir küçük rendelenmis turp
• 2 kaşık haşlanmış mısır ince doğranmış kara lahana çeyrek demet maydanoz
• 1 adet orta boy salatalık

Akdeniz Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Yıkayıp ince dilimlenmiş marulumuzu salata kasemizin en altına yerleştiriyoruz. Sonra ince kıyılmış soğanı marulmuzun üzerine salatalıkları julyen kesip salata tabağımıza fotoğrafta görüldüğü şekilde dik olarak yerleştiriyoruz. Daha sonra kara lahana ve maydonozu gelişi güzel serpiştiriyoruz. Üzerine domatesi dilediğiniz şekilde doğrayıp ilave ediniz. En son havucu ilave edin ve aynı miktarda turp rendeleyin üzerine kasar peynirini ister küçük doğrayıp isterseniz de rendeleyip istediğiniz dizaynı elde edin ve üzerine haşlamış olduğunuz mısır tanelerini ekleyin. Nar ekşisi ve dilerseniz limon kullanabilirsiniz. Nar ekşisi benim favorim. En son zeytinyağıni ilave edin ve afiyetle yiyin.
Öneri: Ton balığı da çok yakışıyor.