Akışkan Kurabiye

Akışkan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin veya tereyağ
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri (200ml klasik su bardağı)
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz
• 1 su bardağı damla çikolata (isteğe bağlı)
• İçine koymak için sütlü çikolata

Akışkan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı uygun bir kaba alınıp mikserlenir.
2. Pudra şekeri ve toz şeker eklenip tekrar mikserlenir.
3. Yumurtalar eklenir son kez mikserlenir.
4. Toz karışımlar eklenerek el ile yoğurulur.
5. Son olarak damla çikolata da eklenerek streclenip 15 dk buzluk kısmında dinlendirilir.
6. Dinlenme işleminden sonra fırın 180 derece fansız ayarlanır ve hamur ceviz büyüklüğünde kopartılarak yuvarlanır ve ortasına parmak batırılarak küp küp kesilmiş sütlü çikolata koyulur ve tekrar yuvarlanır.
7. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilen hamurlar fırına verilir ve 15 dk kontrollü pişirilir.
8. İlk sıcaklığı geçtikten sonra akışkan çikolatasıyla birlikte afiyetle yenir 💐.