Alacalı Kek

Alacalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 su bardağı un

Alacalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Süt ve sıvı yağ eklenir karıştırılır.
3. 2. 5 su bardağı un kabartma tozu ve vanilin ile birlikte eklenip çırpılır.
4. Başka bir kaba yarısı dökülür. Ayırdığımız kaba kakao ve yarım su bardağı un eklenir.
5. Ayrı ayrı iki kaptaki hamur de tekrar son kez çırpılır.
6. Margarin veya tereyağ ile yağlanmış büyük kek kalıbına önce biraz sade hamur sonra kakaolu hamur olacak şekilde sırasıyla kaplar boşalana kadar dökülür.
7. 180 °C de kabarıp pişirilir. Kürdan ile kontrol edebilirsiniz. Soğuyunca servis yapabilirsiniz.
   Afiyet olsun