Alacalı Kek Tarifi

Alacalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı kakao
• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• yarım su bardağı meyve kurusu ya da şekerleme

Alacalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları çukur bir kaba kırıp tozşekerle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.Sıvıyağ ve sütü ekleyip karıştırıyoruz.
Un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.Karışımı ikiye ayırıyoruz.Birine kakao,diğerine kuru meyve karıştırıyoruz.
Fırın kalıbını yağlayıp önce meyveli olan karışımı döküyoruz.Üzerien kakaolu karışımı ilave edip kaşıkla hafifçe karıştırıyoruz.Öneceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında 40 dakika pişiriyoruz .Ilınınca kalıptan çıkarıp dilimliyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz.Herkese şimdiden afiyet olsun